Comment faire ses courses en vrac?

Avec Ana de NeoEcolo, blog pour « libérer l’écolo qui est en toi ! », on a voulu parler de nos premières expériences des courses en vrac,  vous montrez à quoi ça se ressemble concrètement et qu’avec les courses en vrac,  c’est possible de faire des plats sans prise de tête ! On vous invite à lire (relire) l’article…

Tiramisu aux fruits de saison 🍑

Qui n’aime pas le tiramisu ? Chez nous, on est des grands fans, nos deux grands-mères sont les expertes en la matière ! Chacune à son petit secret, l’une préfère le Calvados à l’Amaretto (L’alcool utilisé dans le vrai tiramisu) et l’autre y ajoute des quartiers de fruits. Pour leur faire honneur, une fois de plus,…

Tarte au chocolat, framboises et cerises

Après une période chargée en examens et que des réussites à la clef (Champagne !), nous avons de nouveau le temps de nous mettre derrière les fourneaux (Bonheur!). Pour s’auto-récompenser et partager ces bonnes nouvelles ensemble, on a préparé une tarte généreuse au chocolat avec des framboises et des cerises de chez notre primeur. Y…

Retour sur : Cook ta coloc

Au mois d’avril, nous participions au tournage de Cook ta Coloc créé par Youmiam et Maggi. Mais Cook ta Coloc, c’est quoi ? C’est une websérie « Food » tournée dans 5 villes/5colocs différentes ! Le concept? Un chef cuisinier se rend dans un appartement d’étudiants pour partager ses recettes et astuces. Au programme, de la cuisine, de…

Apéro de rois !

Après quelques jours de vacances bien mérités, nous revoilà tous les deux en cuisine avec des idées plein la tête et le ventre en appétit ! Nous avons profité de ce temps de pause pour chercher de nouvelles sources d’inspiration, autant pour de nouvelles recettes que de nouveaux sujets pour le blog, d’où notre silence sur…

Pique nique sur le pouce

Pour le weekend de l’ascension on s’évade dans le Sud Ouest de la France, direction la plage, le soleil, le surf et les balades à vélo ! On coupe aussi avec la wifi pour profiter à fond de ces quelques jours de vacances avec les copaings, ça fait du bien de déconnecter de temps en…

Green apéro !

Si vous nous suivez sur Instagram (si c’est pas le cas, c’est –> par ici), vous avez du remarquer qu’on cuisine beaucoup de vert en ce moment ! Céleri, petits pois, salade, haricots, fèves, menthe, basilic, courgettes… Loin de nous l’idée de proclamer une « green attitude », mais ce sont les couleurs des fruits et légumes…

Salade de quinoa express

En mai fais ce qu’il te plait… Ok, mettons du vert dans notre assiette puisque le soleil a décidé d’être timide ! On a préparé une bonne salade printanière de quinoa, fraîche et croquante avec les légumes de saison. En ce début de mois de mai, on peut encore profiter des asperges vertes et des radis, c’est…

La blanquette de veau de papa – INRATABLE !

Notre père, qui vit désormais dans le Sud Ouest, nous a fait la bonne surprise de venir passer la semaine à Lyon. On est contents de le revoir pour deux choses : Parce qu’il nous avait manqué et parce qu’il cuisine supeeeeer bien. Il venait à peine d’arriver qu’on lui a tout de suite demandé de nous préparer…

Tarte aux fraises, kiwi et sa touche citronnée

Le temps nous a gâté ce week-end sur Lyon ! On en a profité pour se faire de jolies balades et mettre ce soleil dans notre cuisine ☀️ Comme à nos habitudes, samedi matin on s’est retrouvés chez le primeur du coin, et son étalage de fraises nous a fait saliver. On s’est dit qu’une tarte…