C’est l’heure du goûter !

Ce mois de février est décidément bien froid, vous nous direz « C’est normal pour un mois de février ! ». Mais on va pas se plaindre, toute cette neige c’est quand même très joli et on peut profiter à fond des sports d’hiver. Même si on n’a pas le temps ou les moyens d’aller au ski tous…

Oeuf en cocotte en 7 minutes

L’oeuf (de poule) fait parti des ingrédients de base que tout le monde a chez soi (enfin sauf chez les Vegan, les intolérants et ceux qui ont du cholestérol peut-être. – Pas de panique, il existe pleins de substituts à l’oeuf pour vous). Il s’intègre dans beaucoup (beaucoup) de préparation de desserts, de quiches, cakes, tartes…

L’opéra d’après la recette de Mercotte

L’agitation ambiante des fêtes est passée, on profite de cette pause avant le nouvel an et la galette des rois pour vous parler des desserts que nous avons préparés pour Noël. C’est devenu un rituel (et notre petit plaisir de fin d’année) de préparer le dessert pour la famille, et entre nous, on aime l’accueil…

Tarte aux pommes de Cédric Grolet

 On vous avait parlé des 5kg de pommes que notre grand père nous a gentiment donnés? Et bien on a réussi à toutes les passer en cuisine pour confectionner une tarte d’anniversaire pour notre maman et voici le résultat ! Cela fait longtemps que nous voulions essayer un des incroyables gâteaux du chef pâtissier Cédric…

La tarte Normande 🍏

On a rendu visite à nos grands parents ce weekend, et comme à chaque fois qu’on va les voir, on repart avec de bons produits du terroir ! Mon grand-père nous avait préparés un sac de 5kg de pommes de la région (vous lisez le bonheur sur notre visage quand on a ouvert le sac)….

Concours Joyfood !

Cette semaine, on participe à un concours lancé par Youmiam et Badoit autour de la Joyfood ! La Joyfood, c’est quoi ça? Et bien c’est de se dire que la nourriture est source de joie (Merci la traduction littérale !). Le principe est de rendre les plats aussi beau que bons, en associant les couleurs…

Barres énergétiques au beurre de cacahuètes

Alors que Paul cravache dur pour réussir sa 6e année de médecine (On lui souhaite tous bonne chance!), je m’en vais pour 5 jours d’itinérance dans le Vercors pour respirer l’air frais de la montagne et faire de la photo (ma passion première). Le salon s’est transformé en partie géante de tétris pour boucler le…

Cookies pomme-avoine

Salut à tous ! Voilà un bout de temps que nous n’avons pas partagé avec vous nos recettes, Mea Culpa, l’été est passé par là et nous avons vagabondé chacun de notre côté ! Mais nous revoilà avec plein de bonnes recettes de saison et surtout de délicieux cookies à la pomme sans oeufs, mais…

Comment faire ses courses en vrac?

Avec Ana de NeoEcolo, blog pour « libérer l’écolo qui est en toi ! », on a voulu parler de nos premières expériences des courses en vrac,  vous montrez à quoi ça se ressemble concrètement et qu’avec les courses en vrac,  c’est possible de faire des plats sans prise de tête ! On vous invite à lire (relire) l’article…

Tiramisu aux fruits de saison 🍑

Qui n’aime pas le tiramisu ? Chez nous, on est des grands fans, nos deux grands-mères sont les expertes en la matière ! Chacune à son petit secret, l’une préfère le Calvados à l’Amaretto (L’alcool utilisé dans le vrai tiramisu) et l’autre y ajoute des quartiers de fruits. Pour leur faire honneur, une fois de plus,…