Tarte aux pralines (La technique!)

La fin du mois de Mars arrive doucement et sonne les débuts du printemps ! Aujourd’hui on change d’heure, on a mis le réveil une heure plus tôt pour écrire cet article (déjà qu’on est des lève-tôt mais alors là on bat des records) et après un café bien serré, on s’est lancés ! Petit bilan sur notre…

Le petit déjeuner idéal: Le Smoothie Bowl !

En ce moment, nous nous donnons à fond pour le site, le rythme est cadencé entre les marchés, la confection des recettes, les photos de nos plats et la recherche de nouveaux producteurs locaux dans la région. Plus en découvre, plus on se dit que ce site est un beau projet pour parler de La/Notre cuisine !…

Bruschettas du Dimanche

Nous avons passé le week-end à déambuler dans les rues de Lyon pour dénicher des bonnes adresses 100% locales pour notre challenge « Local Plate Power » du mois de mars. C’est dingue tout ce qui pousse ici (290 producteurs bio rien que dans notre région!). Mais alors, par où commencer quand on veut manger local? On commence par…

Défi de Mars : Local plate power !

Pour le mois de Mars, nous avons décidé de nous lancer un défi et de préparer des recettes express exclusivement composées de produits frais, locaux et de saison, le tout en 15min top chrono : Local plate power ! Petit plus pour ce challenge, nous vous proposons nos recettes étapes par étapes, dîtes nous ce que vous en pensez…