Apéro de rois !

Après quelques jours de vacances bien mérités, nous revoilà tous les deux en cuisine avec des idées plein la tête et le ventre en appétit ! Nous avons profité de ce temps de pause pour chercher de nouvelles sources d’inspiration, autant pour de nouvelles recettes que de nouveaux sujets pour le blog, d’où notre silence sur…

Green apéro !

Si vous nous suivez sur Instagram (si c’est pas le cas, c’est –> par ici), vous avez du remarquer qu’on cuisine beaucoup de vert en ce moment ! Céleri, petits pois, salade, haricots, fèves, menthe, basilic, courgettes… Loin de nous l’idée de proclamer une « green attitude », mais ce sont les couleurs des fruits et légumes…

Tartelettes menthe-épinards 🌱

Le beau temps s’est définitivement installé ! On déclare la saison des piques-niques, des barbecues et des longues siestes à l’ombre d’un arbre ouverte. On sait déjà de quoi nos prochains week-ends vont être faits – en plus de cuisiner plein de petites bouchées à mettre dans le panier… Et des idées, on en a à revendre…

Bruschettas du Dimanche

Nous avons passé le week-end à déambuler dans les rues de Lyon pour dénicher des bonnes adresses 100% locales pour notre challenge « Local Plate Power » du mois de mars. C’est dingue tout ce qui pousse ici (290 producteurs bio rien que dans notre région!). Mais alors, par où commencer quand on veut manger local? On commence par…

Say Cheese !

Le week-end n’est pas encore fini, ce soir c’est apéro-dinatoire à la maison avec plein de mini bouchées ! La star du menu c’est nos cheesecake salés au saumon, so tasty, so cheesy. Ca change des saucisses cocktail et des tomates cerises (on a hâte que la saison des tomates arrive quand même!). Vous allez briller à l’apéro avec cette recette…