Pique nique sur le pouce

Pour le weekend de l’ascension on s’évade dans le Sud Ouest de la France, direction la plage, le soleil, le surf et les balades à vélo ! On coupe aussi avec la wifi pour profiter à fond de ces quelques jours de vacances avec les copaings, ça fait du bien de déconnecter de temps en…

Salade de quinoa express

En mai fais ce qu’il te plait… Ok, mettons du vert dans notre assiette puisque le soleil a décidé d’être timide ! On a préparé une bonne salade printanière de quinoa, fraîche et croquante avec les légumes de saison. En ce début de mois de mai, on peut encore profiter des asperges vertes et des radis, c’est…

La blanquette de veau de papa – INRATABLE !

Notre père, qui vit désormais dans le Sud Ouest, nous a fait la bonne surprise de venir passer la semaine à Lyon. On est contents de le revoir pour deux choses : Parce qu’il nous avait manqué et parce qu’il cuisine supeeeeer bien. Il venait à peine d’arriver qu’on lui a tout de suite demandé de nous préparer…

Pâtes aux asperges et citron 🍋

Ca y est le mois d’avril a commencé, et il nous apporte de nouveaux produits de saison ! Ca sent bon les beaux jours et la cuisine estivale, on va se régaler ! 🙂 Sur notre liste de course, on a noté les aliments à consommer en Avril alors pour vous guider dans vos achats, on…

Le petit déjeuner idéal: Le Smoothie Bowl !

En ce moment, nous nous donnons à fond pour le site, le rythme est cadencé entre les marchés, la confection des recettes, les photos de nos plats et la recherche de nouveaux producteurs locaux dans la région. Plus en découvre, plus on se dit que ce site est un beau projet pour parler de La/Notre cuisine !…

Défi de Mars : Local plate power !

Pour le mois de Mars, nous avons décidé de nous lancer un défi et de préparer des recettes express exclusivement composées de produits frais, locaux et de saison, le tout en 15min top chrono : Local plate power ! Petit plus pour ce challenge, nous vous proposons nos recettes étapes par étapes, dîtes nous ce que vous en pensez…

Une salade trop CHOUette !

L’hiver et ses légumes, c’est CHOUETTE ! On a commencé notre week-end sur le marché en se demandant ce qu’on allait cuisiner… Au milieu des étales des producteurs bien fournis, on ne sait plus où donner de la tête… Tout à l’air si bon ! 😋 On craque finalement pour le chou ; il faut dire…

Soupe bonne mine

En hiver on a le teint pâle, les joues rougies par le froid, les mains sèches, le nez qui coule quand on n’échappe pas au rhume… C’est pas joli joli mais en hiver il y a aussi pleins de légumes de saison trop bons et riches en vitamines pour nous redonner la pêche 🍑 ! On…

Pâtes entre potes

Les pâtes c’est la vie ! Ca y est le grand froid s’est installé, on veut plus sortir de dessous la couette. Pour se réchauffer, on s’est fait un bon plat de pâtes en variant les plaisirs dans l’assiette : petits pois, poulet, crème fraîche et ciboulette… Hum ! Paul a vraiment des idées de génie. Bon, on…