Twix maison !

Si comme nous vous êtes des fans de twix au goûter, vous allez aimer les faire vous mêmes ! Ce snack est un souvenir d’enfance, comme le kinder bueno ou le kinder country, notre maman en glissait toujours un dans le sac avant de partir en cours. Après avoir étudié de plus près la composition…

L’opéra d’après la recette de Mercotte

L’agitation ambiante des fêtes est passée, on profite de cette pause avant le nouvel an et la galette des rois pour vous parler des desserts que nous avons préparés pour Noël. C’est devenu un rituel (et notre petit plaisir de fin d’année) de préparer le dessert pour la famille, et entre nous, on aime l’accueil…

Cookies pomme-avoine

Salut à tous ! Voilà un bout de temps que nous n’avons pas partagé avec vous nos recettes, Mea Culpa, l’été est passé par là et nous avons vagabondé chacun de notre côté ! Mais nous revoilà avec plein de bonnes recettes de saison et surtout de délicieux cookies à la pomme sans oeufs, mais…

Tiramisu aux fruits de saison 🍑

Qui n’aime pas le tiramisu ? Chez nous, on est des grands fans, nos deux grands-mères sont les expertes en la matière ! Chacune à son petit secret, l’une préfère le Calvados à l’Amaretto (L’alcool utilisé dans le vrai tiramisu) et l’autre y ajoute des quartiers de fruits. Pour leur faire honneur, une fois de plus,…

Tarte au chocolat, framboises et cerises

Après une période chargée en examens et que des réussites à la clef (Champagne !), nous avons de nouveau le temps de nous mettre derrière les fourneaux (Bonheur!). Pour s’auto-récompenser et partager ces bonnes nouvelles ensemble, on a préparé une tarte généreuse au chocolat avec des framboises et des cerises de chez notre primeur. Y…

Easter cupcakes ! 🐰

Cette semaine a été chargée en émotions ! Nous avons participé et remporté le concours #Cooktacoloc lancé par Youmiam et Maggi. Le principe est simple, une coloc d’étudiants est choisie pour recevoir chez elle, le temps d’une journée, un chef de Top Chef de la région pour cuisiner un plat simple, gourmand et économique qui impressionnera les…

Pâte à tartiner maison de Michalak 🍫

Pour finir ce mois de février en douceur, nous avons essayé la pâte à tartiner de Christophe Michalak. Ce célèbre pâtissier nous inspire beaucoup dans nos recettes sucrées, on adore la finesse et la gourmandise de ses desserts… Ses associations chocolat/agrumes sont à tomber par terre ! Pour les mordus de chocolat, vous allez devenir fous si…