Crackers danois (sans gluten)

Hello June ! Le mois de juin est plutôt parti pour être bien pluvieux… Alors pour se remonter le moral, on ressort une recette qu’on a beaucoup fait au mois de mai pour nos apéros au parc et qu’on continue de faire tant elle est facile, rapide et déclinable selon nos envies ! On a…

Oeuf en cocotte en 7 minutes

L’oeuf (de poule) fait parti des ingrédients de base que tout le monde a chez soi (enfin sauf chez les Vegan, les intolérants et ceux qui ont du cholestérol peut-être. – Pas de panique, il existe pleins de substituts à l’oeuf pour vous). Il s’intègre dans beaucoup (beaucoup) de préparation de desserts, de quiches, cakes, tartes…

Tiramisu aux fruits de saison 🍑

Qui n’aime pas le tiramisu ? Chez nous, on est des grands fans, nos deux grands-mères sont les expertes en la matière ! Chacune à son petit secret, l’une préfère le Calvados à l’Amaretto (L’alcool utilisé dans le vrai tiramisu) et l’autre y ajoute des quartiers de fruits. Pour leur faire honneur, une fois de plus,…

Tarte au chocolat, framboises et cerises

Après une période chargée en examens et que des réussites à la clef (Champagne !), nous avons de nouveau le temps de nous mettre derrière les fourneaux (Bonheur!). Pour s’auto-récompenser et partager ces bonnes nouvelles ensemble, on a préparé une tarte généreuse au chocolat avec des framboises et des cerises de chez notre primeur. Y…

Salade de quinoa express

En mai fais ce qu’il te plait… Ok, mettons du vert dans notre assiette puisque le soleil a décidé d’être timide ! On a préparé une bonne salade printanière de quinoa, fraîche et croquante avec les légumes de saison. En ce début de mois de mai, on peut encore profiter des asperges vertes et des radis, c’est…