Tarte aux pommes de Cédric Grolet

 On vous avait parlé des 5kg de pommes que notre grand père nous a gentiment donnés? Et bien on a réussi à toutes les passer en cuisine pour confectionner une tarte d’anniversaire pour notre maman et voici le résultat ! Cela fait longtemps que nous voulions essayer un des incroyables gâteaux du chef pâtissier Cédric…

La tarte Normande 🍏

On a rendu visite à nos grands parents ce weekend, et comme à chaque fois qu’on va les voir, on repart avec de bons produits du terroir ! Mon grand-père nous avait préparés un sac de 5kg de pommes de la région (vous lisez le bonheur sur notre visage quand on a ouvert le sac)….

Tarte au chocolat, framboises et cerises

Après une période chargée en examens et que des réussites à la clef (Champagne !), nous avons de nouveau le temps de nous mettre derrière les fourneaux (Bonheur!). Pour s’auto-récompenser et partager ces bonnes nouvelles ensemble, on a préparé une tarte généreuse au chocolat avec des framboises et des cerises de chez notre primeur. Y…

Tarte aux fraises, kiwi et sa touche citronnée

Le temps nous a gâté ce week-end sur Lyon ! On en a profité pour se faire de jolies balades et mettre ce soleil dans notre cuisine ☀️ Comme à nos habitudes, samedi matin on s’est retrouvés chez le primeur du coin, et son étalage de fraises nous a fait saliver. On s’est dit qu’une tarte…

Tartelettes menthe-épinards 🌱

Le beau temps s’est définitivement installé ! On déclare la saison des piques-niques, des barbecues et des longues siestes à l’ombre d’un arbre ouverte. On sait déjà de quoi nos prochains week-ends vont être faits – en plus de cuisiner plein de petites bouchées à mettre dans le panier… Et des idées, on en a à revendre…

Tarte aux pralines (La technique!)

La fin du mois de Mars arrive doucement et sonne les débuts du printemps ! Aujourd’hui on change d’heure, on a mis le réveil une heure plus tôt pour écrire cet article (déjà qu’on est des lève-tôt mais alors là on bat des records) et après un café bien serré, on s’est lancés ! Petit bilan sur notre…